Apa yang kita lakukan jika sayur kegaraman atau berasa asin? Menambah air? Bisa saja namun rasa bumbu yang kita masukkan akan berkurang. Jika menambah bumbu pun maka kuah akan kebanyakan. Terkecuali anda ingin membagi sayur satu Rukun tetangga (eRTe). Maka cara ini efektif.
Beberapa orang akan menganjurkan memasukkan kentang untuk mengurangi garam. Kentang akan menyerap selagi sayur masih dimasak. Ada juga beberapa koki yang menyarankan singkong untuk menyerap kelebihan garam tersebut.
Dalam kehidupan ini kita mungkin akan bertemu dengan sangat asinnya kehidupan karena terlalu banyak garam yang masuk dalam kehidupan kita. Kita toh tak dapat merubah banyaknya garam yang telah masuk ke dalam sayur tersebut. Tapi kita dapat mengurangi. Di kehidupan ini kita harus mendapat kentang-kentang atau singkong-singkong yang akan mengurangi keasinan dan kepahitan di kehidupan ini.
0 comments:
Poskan Komentar